位於「桃園龍潭區」國道三號高原交流道旁，
「小人國主題樂園」的隔壁鄰居，
寬廣的專用停車場，交通十分便利！
茶園景色優美，園區佔地面積廣大，
有非常貼心的無障礙空間設計，
非常歡迎大家來品好茶、吃美食、藝文展覽、
跟阿膨（A-PON）一起來AR互動體驗、
網美拍照、還有我最愛的台灣伴手禮！
▲吉祥物阿膨（ 小綠葉蟬 ）+臺灣客家茶文化館園區地圖 / 圖片來源：Betty's Jump Diary
▲臺灣客家茶文化館大門 / 圖片來源：Betty's Jump Diary
「臺灣客家茶文化館」園區是免費參觀，
只有「A區的主題展覽區」才需要購票，
在園區「大門口」和B區的室內「商店街」
都設有「展覽售票窗口」！
面對「臺灣客家茶文化館大門」，
左邊是往「天光大廳」、「A區的主題展覽區」；
右邊是往「商店街」「高原好食中餐廳」，
左右兩邊都是無障礙步道，
對我們來說當然是先吃飽才有力氣遊玩啦！
▲ 高原好食中餐廳請往右邊B棟走 / 圖片來源：Betty's Jump Diary
園區有2間餐廳「曉風高原西餐廳」，位於A區的2F（樓），
提供特色義式料理、披薩、咖啡；
我們這次選擇了「高原好食中餐廳」是在B區的2F（樓），
順著 「人行徒步區」標示進入B區，右手邊有電梯可搭乘！
「高原好食中餐廳」餐廳空間大、充滿藝術感、
大面落地窗一覽山脈好風光，
採用線上點菜和付款，
還有「喵喵機器人」幫您送餐，
若是不熟悉操作方法，
不要擔心，有親切有禮的服務員！
原諒我只注意到美食，這次就先分享美食照吧！
▲ 客家豆腐乳雞套餐 $320/ 圖片來源：Betty's Jump Diary
▲ 左：梅干扣肉套餐 $320、客家桔汁燒子排套餐 $380，右：番茄牛肉功夫麵 $360、金萱烏龍茶一壺 加購價 $ 90、東方美人氣泡飲（杯）加購價 $ 90
/ 圖片來源：Betty's Jump Diary
不同的餐點可以與家人分食，增進感情，
每一份餐點真的都很好吃，
鹹甜適中、軟爛好入口，
牙口不好的長輩也可以吃得很開心！
若想嘗試客家知名菜餚非「梅干扣肉」莫屬，
就算是道地的客家人也很愛這道菜！
個人覺得「客家豆腐乳雞套餐」令人意外的好吃！
「金萱烏龍茶」喝起來很順口，
令人驚艷的是沒有一絲茶澀味，
專業的說法是金萱茶有奶香味，
且烏龍茶是採取半發酵方式，
激發出茶的風味與清香，
有機會歡迎來龍潭品茶。
「東方美人氣泡飲」口感特別，
氣泡飲喝起來有點刺激！
▲阿膨茶屋的阿膨梅干包、阿膨擂茶包
突然想吃點心！
「高原好食中餐廳」門外的「阿膨茶屋」
有賣手搖飲料、港式雞蛋仔、冰淇淋、
小綠葉蟬造型包子（就是阿膨梅干包、阿膨擂茶包）2種口味！
通常個人對造型包子口感經驗都是好看不美味，
但阿膨包子意外的很好吃喔！
▲福爾摩沙茶館 / 圖片來源：Betty's Jump Diary
位於園區的T區，在A到B區中間，
「福爾摩沙茶館」就設立於此，
有手沖茶、輕食甜點、冰品，
座落於茶田之間，
大面落地窗明亮舒適，
茶田美景盡收眼底。
「福爾摩沙茶館」還另設有「六國茶室」，
分別為英國、土耳其、德國、台灣、印度、日本，
皆有專業調茶司服務，講解各國茶的文化和歷史，
使用主題茶具、搭配精緻茶點、沉浸式茶體驗。
採預約制，
每一室至少4~ 6人，
收費方式：每人$1000元。
茶室這裡預約👉六國茶室
▲左：六國茶室-日本、德國 / 右：六國茶室-印度/ 圖片來源：Betty's Jump Diary
這次是雙展主題，只要購買一張票，
就可以同時看2個主題的展覽！
在B區的商店街購票，準備進場參觀！
▲展覽門票（優惠票80元）/ 全票160元 / 圖片來源：Betty's Jump Diary
「門票」和「導覽簡介」設計得很精緻！將門票設計成茶票，
茶葉上大眼睛的「小綠葉蟬」畫得維妙維肖，
參觀完展覽「門票」和「導覽簡介」別急著丟回收！
翻到門票的背面，有解說，小驚喜！
有趣可愛的互動AR送給您！
若門票上的AR活動時間結束了，
沒關係！文章後面有影片分享！
（依園區實際活動為主！）
票價資訊
▲臺灣客家茶文化館-展覽門票 / 圖片來源：Betty's Jump Diary
展覽展期：
茶金展>展期至2023年10月底
客庒四季>展期至2023年4月
（2展結束時間不同， 實際公告以官方公告為主）
小綠葉蟬又稱小綠浮塵子（台灣客家語），
是「台灣特有種」，
體長只有3～4mm，
尤其是春末到夏末的數量最多。
曾是害蟲，一夕翻身，
害蟲變益蟲！
我是正港的台灣蟲蟲！
「小綠葉蟬」可愛網美照連結：
（尊重拍攝原創！有興趣可至以下連結查看~很可愛
）
https://www.flickr.com/photos/bettaman/2577414642/in/photostream/
https://www.flickr.com/photos/bettaman/2576583221/in/photostream/
客家諺語：「人勤地獻寶，人懶地生草」。
客語裡形容一個人、個性好、好相處，稱為「鹹菜型」。
在「客庒四季」的展覽裡把許多代代相傳的生存祕方，
不藏私分享給大家。
▲時間沉澱的美味：醃菜 / 圖片來源：Betty's Jump Diary
只要有鹽，可以讓一把芥菜的生命無限延長，
從「酸菜」到「福菜」，再化身成「梅干菜」，
隨時間易名，變換不同風味。
客語裡形容一道菜，
鹹酸、鹹甜、鹹澀、鹹辣、鹹香、鹹腥、死鹹，
以鹽裡的鹹味為基調，
再加上香、肥、酸，成為客家飲食風味的主軸。
不過現在健康觀念崛起，
許多客家菜已不像古早時期的飲食那樣鹹香，
但風味卻依然美味、用料實在，
我非常喜歡客家菜！
▲留意食材豐收時機、就地取材、靜靜等待，讓時間沉澱出萬物歷久彌新的滋味。/ 圖片來源：Betty's Jump Diary
▲「福源茶廠」提供的採茶工具展示 / 圖片來源：Betty's Jump Diary
位於龍潭有百年歷史的「福源茶廠」，
也是便利商店裡受歡迎的茶飲「茶裏王日式無糖綠茶」的故鄉。
福源茶廠官網：https://www.fuyuan-tea.com/
▲蓑衣 /斗笠 / 四角蒸籠 / 客家大甕 / 粄圓篩 / 圖片來源：Betty's Jump Diary
蓑衣和斗笠：
「一件棕蓑衣，遮風避雨到一生」！
早期農業社會不可或缺的雨具，
蓑衣又稱為「棕蓑」，
因為是由紅棕和黑棕的棕葉編織而成，
保存良好甚至可代代相傳！
▼蓑衣的製作：（珍貴影像，歡迎觀看！）
四角蒸籠：
客家話稱「籠床」、粄床或檯。
擅吸水氣、散發木頭或竹子天然香氣，
四角承重力較佳，
可加高至七至八層，
底板中間有圓孔，
當下方鍋子裡水燒開，
就有源源不絕的蒸氣可用，
是蒸粄必備工具。
客家大甕：
早年客家族群常使用的器具，
可以放置醃漬食品、釀酒。
粄圓篩 ：
客家話的「粄圓」，就是湯圓！
粄圓篩的用途有曬菜種子、曬菜乾、搓湯圓。
▲風鼓車 / 圖片來源：Betty's Jump Diary
風鼓車 :
一手旋轉風鼓、一手操作漏口，
藉由風力去無存菁，
吹出乾淨的稻穀（第一槽），
稻桿、空殼、泥石雜物（第二槽）。
▲曬柿子 / 奉茶精神 圖片來源：Betty's Jump Diary
奉茶精神：
「奉茶」是展現早年客家人的人情味，
在大樹下、十字路口、茶亭，
擺上大茶壺和幾只杯子，
讓路過的旅人能歇息片刻，
（怕你中暑暈倒！）
喝口茶再出發，
形成特有的台灣好風景。
▲展覽用心的沉浸式佈置，有解說和影片 / 圖片來源：Betty's Jump Diary
辛勤工作後，
就是靜靜的等待豐收，
皆下來介紹客家人的傳統美食，
和優雅的「客式」下午茶！
慰勞認真閱讀到現在的您！
▲展覽用心的沉浸式佈置，有解說和影片- 鹹甜粄 / 圖片來源：Betty's Jump Diary
鹹甜粄是年糕的一種，
代表豐盛吉祥的喻意，
包裹住三層肉、蝦米、香姑、紅蔥頭等，
鹹香、軟Q，吃了會有幸福感！
是個人非常喜歡的年糕口味。
▲展覽用心的沉浸式佈置，有解說和影片- 粄圓、湯圓 / 圖片來源：Betty's Jump Diary
▲艾草粄 / 粄粽 / 芋頭粄 / 九層粄 / 圖片來源：Betty's Jump Diary
「客式」下午茶的優雅~
柑橘將心掏空塞入茶葉角，
還有紫蘇、薄荷和甘草，
九蒸九晒反覆壓壓壓，
惜福愛物成就了「酸柑茶」。
茶樹抵擋不住小綠葉蟬熾熱的親吻，
散發出蜂蜜般甜美的果香，
求助於蟲蟲界的圓桌武士，
卻意外得到女王垂青的賜名「東方美人茶」。
客庄主人將盛情款待貴客的心意，
融入數不清的健康好料，
拿起粗棍棒熱情研磨成「擂茶」。
▲客式下午茶 / 圖片來源：Betty's Jump Diary
▲酸柑茶 / 圖片來源：Betty's Jump Diary
▲酸柑茶 / 圖片來源：Betty's Jump Diary
▲擂茶 / 圖片來源：Betty's Jump Diary
▲東方美人茶製程 / 圖片來源：Betty's Jump Diary
東方美人茶
（又稱白毫烏龍茶、膨風茶、椪風茶、福壽茶、舊稱番庄烏龍）。
源於新竹縣的北埔鎮及峨眉鄉，
被小綠茶蟬刺吸過的「白毫烏龍茶」，
因為受傷賣相不佳、無人問津，
製茶師發揮惜物精神，用數倍的時間和手藝，
反造就琥珀色、香如蜂蜜、果香的獨特風味，
茶和人一樣，
傷口讓人脆弱，
也使人堅強，
正是傷口讓你變得跟別人不同。
「東方美人茶」如今已是全台價格最高的比賽茶，
每台斤上萬元、數十萬元還一斤難求，
確實是「茶金」無誤。
有興趣可參考此連結：
「茶金」是怎麼鍊成的？東方美人茶王傳秘訣：顧好環境讓小綠葉蟬咬越兇越好 | 上下游News&Market (newsmarket.com.tw)
▲童玩 / 童書 / 客庄印花趣 / 圖片來源：Betty's Jump Diary
客庄印花趣
展覽館有2台互動印花螢幕，
有趣的客家美食任您搭配，
製作出專屬的客家點心手機桌布！
以下是我的設計，喜歡免費送！
臺灣客家茶文化館展覽互動小禮物！！
感謝觀看我的部落格^^
客家點心「手機桌布免費下載」~~~ 禁止轉售！！
綠色桌布
橘色桌布
阿膨（A-PON） 陪您喝口茶休息一下~有趣可愛的互動AR
參觀完展覽「門票」和「導覽簡介」別急著丟回收，
看看有沒有小驚喜，依園區活動為主！
分享展覽「茶金.風華再現」之中，
文章將介紹2首非常好聽的音樂，
客家歌曲再也不是只唱山歌了！
浪漫、唯美、動人、百聽不厭，
讓人真心愛上了客家流行音樂。
查有此人 (電視劇 《茶金》主題曲) (客語版)：
▲客語歌詞字幕開啟：右邊齒輪「字幕」選「中文（台灣）」
聽不懂客家話沒關係！
與 中文歌詞 同樣意思！
感動的心不減！
個人比較愛客語版！
▲茶金特展二廳入口 / 圖片來源：Betty's Jump Diary
▲茶金特展二廳 / 圖片來源：Betty's Jump Diary
▲審茶室 圖片來源：Betty's Jump Diary
茶師在審茶室進行茶葉分級與評定，
採用北向自然光，
力求光源充足，
避免陽光直射，
評審才不致造成差異。
觀察茶葉的狀態，
分辨茶湯的顏色，
吮嘗茶葉的韻味香氣。
▲審茶室 圖片來源：Betty's Jump Diary
▲張福吉辦公桌 圖片來源：Betty's Jump Diary
茶金故事的靈感原型取材，
新竹北埔姜阿新(茶虎)的故事。
31歲創建茶廠，
自日治時期即採機械化生產方式，
出口臺灣良茶，
受日本三井農林委託，
製作膨風茶，獻與日本天皇，
以「永光」為名，
將北埔紅茶推廣到全世界。
戰後又獲怡和洋行支持，
創造輝煌的茶金時代。
▲張福吉辦公桌 圖片來源：Betty's Jump Diary
▲張福吉辦公桌 圖片來源：Betty's Jump Diary
想坐在大老闆的座位上感受一下嗎？
可以拍照，但請尊重陳設上的禁止標語喔！
▲舊式茶罐、紅茶包裝 / 圖片來源：Betty's Jump Diary
▲舊式茶罐、紅茶包裝 / 圖片來源：Betty's Jump Diary
您有印象看過哪一種包裝嗎？
在展示復古茶葉包裝的長桌上，
記載西元1717年（康熙56年）~
到2022年「臺灣客家茶文化館」開館，
台灣茶葉產業歷史年代表，
非常具有參考價值！
▲臺灣茶路-浪漫台三線 / 圖片來源：Betty's Jump Diary
「浪漫台三線」規劃以「慢食、慢遊、漫活」，
以客家鄉鎮最密集省道台三線，
兼具人文、自然、客家庄文化、美食、觀光等亮點。
讓我們再欣賞一首浪漫、美麗的歌曲，
然後再繼續後面的「茶金」之旅~
彭佳慧 Julia Peng《詩的第一行 First Line Of The Poem》Official Lyric Video - 電視劇 "茶金" 插曲
▲茶金人生/ 圖片來源：Betty's Jump Diary
公視電視劇 《茶金》以真實人物故事為基層，
描述茶葉比金子還貴重的1950年代，
在時代背景下，政治經濟風雨飄搖中，
台灣靠著茶葉創造經濟奇蹟的故事。
▲茶金人生-挑茶撿枝體驗 / 圖片來源：Betty's Jump Diary
「挑茶撿枝體驗」根本就是眼力大考驗！
茶葉在炭焙前，去蕪存菁，
以手工方式將茶梗挑出，
呈現出茶葉的原味。
▲日光茶葉組合員工合影留念 / 圖片來源：Betty's Jump Diary
▲台灣茶葉商戰與金融危機動盪，經歷了四萬元舊台幣換一元新台幣惡性通膨。
▲可上講台拍網美照 / 圖片來源：Betty's Jump Diary
《茶金》展覽的沉浸式體驗很有趣，
在您沉浸在拍網美照的同時，
別忘了遵守禁止標示，
有些道具是不能任意移動的喔，
尤其是桌面上的擺設！
▲茶葉千金成長為日光新社長 / 圖片來源：Betty's Jump Diary
美麗的洋裝盡在眼前，
現場女性可是驚訝連連，
劇中為展現富家千金，
女主角在劇中就有80幾套衣服，
連在劇要殺青了還在穿新衣服。
▲茶葉千金的洋裝/ 圖片來源：Betty's Jump Diary
大時代下「和洋折衷」日本風混合西洋風時代生活應用美學。
▲夏慕雪-絕世名伶/ 圖片來源：Betty's Jump Diary
▲夏慕雪-絕世名伶/ 圖片來源：Betty's Jump Diary
▲失意戰俘 KK劉坤凱 / 圖片來源：Betty's Jump Diary
▲茶金語錄/ 圖片來源：Betty's Jump Diary
茶金語錄：
「日子怎麼變，飯還是要吃，茶還是要喝。」- 張福吉
「正是因為傷口，讓你變得跟別人不同。」- 張薏心
「一些人的命運，因為我而改變，
也許我想賺的就是那份成就感。」- 劉坤凱KK
▲天光大廳/ 圖片來源：Betty's Jump Diary
「天光」可表達「清晨的曙光」、「明日希望」。
建築設計宛如客家大甕，
肚大口小好裝財，
金燦燦的色彩，
非常適合網美拍照，
偶而園區會舉辦精彩的表演活動。
▲彩繪油桐花步道/ 圖片來源：Betty's Jump Diary
通過天光大廳到對面的通道，
順著彩繪油桐花步道就會到達園區大門口。
▲高原市集 / Casa卡薩飲品禮盒 / 圖片來源：Betty's Jump Diary
「高原市集」在每個假期、週末舉辦（除了補班的週末以外），
隨每次招商的不同，
可能會有不同的店家設攤，
手作文創品牌、手作輕食攤
體驗式攤位、居家生活雜貨
花藝、小型植栽…非常多樣化！
令人充滿新鮮感，
假期可以來尋尋寶！
Casa卡薩飲品禮盒
個人覺得非常好喝！
在年節特別活動，
參觀展覽時換的贈品，
禮盒包裝設計有趣、精緻，
價格卻很親民！
▲阿膨的家「親子遊憩室」 / 圖片來源：Betty's Jump Diary
親子遊憩室空間大、乾淨舒服！
以下六間不同特色商店進駐，
台灣在地伴手禮、茶金聯名商品、
文創商品、精緻陶藝品等，非常好逛！
▲甘味雜貨 / 圖片來源：Betty's Jump Diary
阿膨水滴蛋捲、新竹寶山的冷壓初榨橄欖油、
鄧爸麥酒，口味多樣，包裝圖案好可愛！
（桃園酸柑茶啤酒、苗栗草莓啤酒、
臺北熊讚蜂蜜啤酒、雲林咖啡啤酒）
更多好吃有趣的台灣在地好滋味，等您來發掘！
▲茶器生活 / 圖片來源：Betty's Jump Diary
▲古貨先生/ 圖片來源：Betty's Jump Diary
▲茶金時光/ 圖片來源：Betty's Jump Diary
▲文創好物/ 圖片來源：Betty's Jump Diary
▲找茶趣所/ 圖片來源：Betty's Jump Diary
「臺灣客家茶文化館」還有規劃很多行程，
職人講堂、節慶活動、DIY手作、藝文展覽，
而且佔地面積廣大，約會、家族出遊都適合，
天氣好來走走，拍拍網美照，
相信效果會很棒！
天氣不好，也沒關係，餐廳、茶館都有大片落地窗，
看看陰天、細雨沉澱心情，也非常舒服！
我這次去玩，天氣太冷，大多待在室內，
所以還沒認真的逛完全區，非常期待下次再度光臨！
「臺灣客家茶文化館」
開放日期：每週二至週日（每週一休館日）
開放時間 09:00 - 18:00
服務電話：(03) 471-0855
園區地址：桃園市龍潭區高原路768號。
圖區Google map導航 :
https://goo.gl/maps/v7CxDuTAvbRcfndp6
(最新活動會公佈在 FB👇👇👇)
臺灣客家茶文化館Facebook專頁：
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(如有調整，以FB/售票口前公告為主)
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